Más que un mercado es la Merced...

Caminando por las calles del mercado de la Merced

Cuando escuchamos hablar de La Merced, pensamos en el mercado situado en el Centro Histórico de la Ciudad de México, donde podemos encontrar de todo, desde semillas, plástico, desechable, dulces, frutas y verduras, en fin de todo, pero La Merced es más que eso, pues trascendió su condición de centro de abasto y se convirtió en un barrio dedicado al comercio. Se podría decir que es el barrio más famoso de la Ciudad de México, dedicado 100 por ciento al comercio.

En la historia del mercado de la Merced existieron tres grandes mercados que marcaron al barrio de La Merced: el de México-Tenochtitlan, el de El Volador (fines del siglo XVIII 1860) y el de La Merced (1861-1957). A lo largo de la vía fluvial, que atravesaba el actual barrio de La Merced, había mercados grandes y chicos, entre ellos los ahora conocidos como La Viga y Santa Anita.

El mercado toma su nombre del barrio, "La Merced", que a su vez fue nombrado así después de que se estableciera el monasterio de Nuestra Señora de la Merced de la Redención de los Cautivos en 1594, que era llamado coloquialmente el monasterio de La Merced.

El barrio es antiguo y tiene historias y leyendas, tales como los susurros de Doña Esperanza Goyeneche de García Ruiz, quien murió trágicamente aquí. Otra consiste en un jefe indígena que recibió dinero

para ser espía de los españoles y fue descubierto. Se dice que cuando esto ocurrió, se quedó quieto sin volver a moverse hasta que murió de tristeza.

El mercado de La Merced inició sus funciones a la intemperie en 1861; su construcción se terminó en 1880. Se le hizo demoler en 1957, cuando se inauguró el conjunto comercial ubicado sobre Anillo de Circunvalación, que también conocemos como Merced.

En la actualidad...

El Mercado de la Merced está ubicado en la Delegación Venustiano Carranza, en el corazón del DF. La dirección exacta es Rosario Puerta 4 Interior. Nave Mayor, Col. Merced Balbuena y está abierto 6 a 18 horas. Puedes llegar a esta zona a través de la estación del metro “Merced”, la cual tiene entradas tanto en las afueras del mercado, como dentro de uno de los edificios. Sabrán que han llegado porque los olores a verduras y fruta fresca traspasan las paredes e invaden la estación de manera inigualable.

Hoy en día, el Mercado de la Merced ocupa una gran manzana, es el mayor mercado minorista de alimentos tradicionales y el segundo mercado en importancia de la ciudad, después de la Central de Abasto que se encarga de la venta al por mayor.

El mercado está formado de dos naves. La mayor, destinada a la venta de aves, pescado, carne, frutas, legumbres y abarrotes. Frente a ésta hay, a su vez, tres secciones, una para la juguetería popular y la artesanía típica; la segunda, es para la venta de flores y plantas de ornamentación; y la tercera, para el mercado de dulces.

En el paso a desnivel también existen comercios y en ellos se vende cordelería, cestería y muchos artículos de artesanía como canastas, chiquihuites, tompeates, etcétera. En el exterior, el mercado no oficial o tianguis, continúa en las aceras y las calles entre el mercado y el Zócalo.

Crónica de la Ciudad

"Pruébele güerita, pásele pura calidad..."

Saliendo del metro la merced línea rosa, desde que bajas del vagón prácticamente te encuentras con un mar de gente que baja en esa estación y aborda en la misma. Todas esas personas las puedes ver con cosas y bolsas recién compradas aquellas que apenas abordarán, entre empujones y gritos, subes las escaleras y cada quien camina por donde quiere, cruzas a continuación unos torniquetes de mano derecha porque cabe mencionar que el inmenso mercado de la Merced se divide por grandes secciones y si vas por el camino incorrecto sales a otro lado, donde de igual manera encuentras de todo y para todo.

Mi destino era el mercado de los dulces, en ese lugar con muy poco siendo puedes comprar luchas cosas. Como quien dice "la cosa es buscarle". 

Tratando de no tener mal humor, escuchas en todos lados "pásele, pura calidad, no encontrará mejor precio", gritos y gente por doquier, "peleando por la venta y los clientes, ahora desde otra perspectiva que es como cliente peleas para no perderte entre sus miles de comercios y puestos, también cuidándote que no te peguen o te empujen aquellos comerciantes, que pasan con sus "diablos" llenos de mercancía y solo se escucha el grito que dice así "hay va el golpe, hay va el golpe".

Sin duda en ese lugar tenemos que estar a las vivas, en todos los aspectos, pero eso ni le quita lo colorido y efectivo que es visitarlo.

Pasan calles y calles, una vez inmersa en el inmenso mercado, preguntado a los más confiables.

-Oiga: ¿puedo encontrar las frituras y los dulces cubiertos?

-A dos calles más, así como vas todo derecho una vez pasando la iglesia y el mercado de los dulces típicos... Donde veas las abejas ya estás cercas (se suelta a reír).

Camines por donde camines ya sea adentrarse en todas las secciones de ese mercado o camines aun lado de la avenida principal encuentras un tráfico de gente, así que paciencia.

Llegando a la nave de dulces después de pasar por películas de todo tipo, puestos de comida, comida chatarra, puestos de ropa para toda la familia, el mercado de los desechables, semillas, carnes y pollos, las cremerías, el mercado de los vestidos, de calzado, el mercado de los adornos y los recursos para cualquier evento como es XV, boda, despedida de soltera y solteros, bautizos, cumple años, baby showers y lo que se nos ocurra; e incluso letreros que se ven con la leyenda "se lee la mano por 20 pesos", claro con forme vas pasando el precio ya sea que aumente o disminuye, cuando digo que te encuentras de todo desde lo conocido hasta lo desconocido e increíble para muchos.

El puesto que abre el camino "dulce", comprobando y preguntando es curioso que los dulces vayan disminuyendo de precio conforme vas pasando más y más puestos, cualquier persona que vende a fuera de la merced y que tiene ya sea sus tiendas o puestos de en la esquina, será un perfecto comprador porque conoce a la merced y dónde comprar lo bueno, bonito y barato.

Comprar piñatas y dulces en ese lugar ya histórico de la ciudad de México resulta una experiencia que no dudo en afirmar que cualquier mexicano en algún momento de su vida lo ha hecho y ha conocido su colorido y su interior de la Merced.

Es el sitio ideal para comprar productos regionales y es uno de los lugares más recomendables para degustar los antojitos mexicanos y saborear comidas caseras. Encontrarán de todo, absolutamente de todo para las fiestas, las reuniones e incluso para el hogar.

Pero además hay que disfrutar del ajetreo de la gente, los gritos, la música de los puestos. Dos de las especialidades de este mercado son las quesadillas y las tostadas, que en las anécdotas de loa visitantes son muy recomendables.

Bibliografía:

Díaz Noci, Javier. (2003) Manual de Redacción Ciberperiodística. Ed. Ariel. España. (Documento agregado en la antología)

http://www.chilango.com/ciudad/nota/2012/07/31/la-merced

http://www.mexicodesconocido.com.mx/la-merced-barrio-magico.html